🇪🇸IGPXarcuteria
Carne de la Sierra de Guadarrama
També conegut com: Sierra de Guadarrama beef
La descripció completa d'aquesta denominació encara s'està verificant contra el registre de la UE.
Notes de degustació
Madrid-Sierra de Guadarrama beef IGP. Robust beefy flavor.
Ús HoReCa
Madrid-Castilian cuisine.
Envàs
- Same as other beef IGPs