Dulce de membrillo

Dulce de membrillo (Puente Genil) és una pasta de codony associada a la localitat de Puente Genil, a la província de Còrdova, Espanya, que gaudeix d'una llarga reputació com a centre de la seva producció. No té cap designació protegida de la UE i no figura en cap registre oficial de qualitat. El catàleg la classifica en el nivell premium únicament sobre la base d'aquesta reputació regional.