🇪🇸DOPFruites i Fruits Secs
Melocotón de Calanda
La descripció completa d'aquesta denominació encara s'està verificant contra el registre de la UE.
Notes de degustació
Aragonese late-season peach DOP from Calanda (Teruel-Bajo Aragón). Distinctive — covered in cloth bag during ripening (the "embolsado" technique), produces characteristic yellow color, very firm flesh, intensely sweet flavor with low acidity, late-harvest profile.
Ús HoReCa
Premium dessert peach; in salads; in poached-peach preparations.
Envàs
- crate-fresh-5kg
- retail-tray-1kg
- gift-pack-2kg
Estacionalitat
JFMAMJJASOND