🇪🇸IGPFruites i Fruits Secs
Pera de Lleida
Pera de Lleida és una denominació d'origen protegida que cobreix peres fresques de l'espècie Pyrus communis L., restringida a les varietats limonera, blanquilla i conference, produïdes a la plana de Lleida, a Catalunya, Espanya. Només la fruita que compleix la categoria Extra o Categoria I, amb un diàmetre mínim de 60 mm, és elegible. La denominació està registrada com a DOP amb el número de fitxer ES-PDO-0005-0698-29.05.2008.
Aquesta descripció s'ha traduït automàticament de l'anglès.
Notes de degustació
Catalan pear IGP from Lleida, multiple varieties (Blanquilla, Conferencia, Limonera). Crisp tender flesh, balanced sweet-tart flavor.
Ús HoReCa
El plec de condicions estableix que la fruita està destinada al consum en fresc.
Envàs
- crate-15kg
- retail-tray-2kg
Estacionalitat