🇪🇸Dolços i Pastisseria

Tortas de Aceite de Castilleja

També conegut com: Tortas de Aceite, Tortas de Inés Rosales (commercial brand)

Tortas de Aceite de Castilleja no té cap designació protegida de la UE. És una galeta andalusa de pasta trencada amb oli d'oliva associada a Castilleja de la Cuesta, a la província de Sevilla. El catàleg la classifica dins la categoria de dolços, pastisseria i confiteria. El catàleg assenyala una textura cruixent i un perfil de sabor dolç d'anís i sèsam.

Aquesta descripció s'ha traduït automàticament de l'anglès.

Notes de degustació

Andalusian olive-oil shortbread biscuit from Sevilla. Crisp texture, sweet aniseed-sesame flavor.

Ús HoReCa

Se serveix en el servei del te i com a petit-four; el catàleg assenyala un maridatge amb Manzanilla Sherry.

Envàs

retail-pack-200g
retail-pack-400g