🇫🇷IGPDolços i Pastisseria
Bêtises de Cambrai
També conegut com: Cambrai mints
La descripció completa d'aquesta denominació encara s'està verificant contra el registre de la UE.
Notes de degustació
Northern French Cambrai mint hard candy IGP. Distinctive small white-and-cream striped squares, intensely cool-mint flavor, hard but crumbly texture (the characteristic "stupidity" — the candy was supposedly made by mistake).
Ús HoReCa
Petit-four service; classic French candy; gift item; with espresso.
Envàs
- tin-150g
- tin-300g
- gift-pack-200g