🇫🇷Xarcuteria
Lapin du Périgord
Lapin du Périgord no té cap designació protegida de la UE; l'estatus IGP indicat en aquest catàleg és proposat i no verificat. L'entrada fa referència al conill fresc associat a la regió del Périgord de França. No hi ha cap document d'especificació disponible i no es poden indicar requisits relatius a la raça, el mètode de producció o la delimitació geogràfica a partir del registre actual del catàleg.
Aquesta descripció s'ha traduït automàticament de l'anglès.
Notes de degustació
Périgord rabbit IGP.
Ús HoReCa
Associat en el catàleg amb preparacions regionals del Périgord.
Envàs
- whole-rabbit-1.2-1.6kg
Més informació aviat. Estem enriquint les dades d'aquest producte amb productors verificats, preus actuals i informació detallada. Contacta'ns si ets productor o comprador interessat en aquesta categoria.