🇫🇷Trufes i Bolets
Truffe du Périgord
Truffe du Périgord no té cap designació protegida de la UE. El nom fa referència a les tòfones fresques de l'espècie Tuber melanosporum associades pel nom i la reputació a la regió del Périgord, a França. Cap registre en cap règim de qualitat de la UE en regula l'ús, i el nom no està protegit a nivell de la UE contra l'ús per part de productors de fora d'aquesta regió.
Aquesta descripció s'ha traduït automàticament de l'anglès.