🇫🇷IGPXarcuteria
Volailles du Lyonnais
La descripció completa d'aquesta denominació encara s'està verificant contra el registre de la UE.
Notes de degustació
Lyon-area free-range poultry IGP. Firm flavored flesh, the iconic Lyonnais bistro chicken.
Ús HoReCa
Volaille de Bresse-style preparations in Lyonnais bouchons; with crème de volaille; pairs with Beaujolais and Mâcon-Villages.
Envàs
- whole-bird-fresh-1.5-2.5kg