Halva Farsalon

Halva Farsalon POP no té cap designació protegida de la UE; la fila del catàleg no correspon a cap entrada del registre de règims de qualitat de la UE. El nom fa referència a una halva de sèmola associada a Farsala, a Tessàlia, Grècia, i s'inclou dins la categoria de dolços, pastisseria i confiteria. No es pot citar cap especificació, organisme de control ni data de registre per a aquesta entrada.

Notes de degustació

Greek halva POPs — sesame-paste-and-honey based confection. Dense crumbly texture, sweet sesame-honey flavor.

Ús HoReCa

Se serveix com a pastisseria grega, acompanyada tradicionalment d'espresso.

Envàs

• bar-200g
• bar-500g
• retail-pack-500g