🇬🇷DOPFormatge i làctis
Ladotyri Mytilinis
També conegut com: Ladotyri, Lesvos cheese
La descripció completa d'aquesta denominació encara s'està verificant contra el registre de la UE.
Notes de degustació
Aegean Lesvos sheep-and-goat-milk cheese POP, distinctive — aged in olive oil after initial drying. Pale yellow paste from oil-aging, firm dense texture, balanced flavor with characteristic oil-aged complexity.
Ús HoReCa
Lesvos and Aegean island cuisine; on mezze.
Envàs
- wedge-vacuum-300g
- oil-jar-aged-500g