🇬🇷Mel
Meli Imitos
També conegut com: Meli, Greek thyme honey, Thyme honey
Meli Imitos POP no té una designació protegida de la UE confirmada. L'entrada del catàleg associa el nom amb la mel de farigola de la zona del mont Himetos a l'Àtica, Grècia. La mel de farigola es descriu al catàleg com de color daurat pàl·lid a ambre, amb caràcter floral-aromàtic i herbaci de farigola, i s'assenyala com un estil de prestigi dins de la producció de mel grega.
Aquesta descripció s'ha traduït automàticament de l'anglès.
Notes de degustació
Various Greek honey POPs, multiple varieties (thyme — the iconic Greek honey style, fir, all-flower). **Thyme honey** is the prestige Greek style: pale gold to amber, intensely floral-aromatic with characteristic thyme-herbal notes — Greece's premium pastry honey, major export.
Ús HoReCa
El catàleg assenyala l'ús en pastisseria grega, abocada sobre iogurt i nous, sobre baklava i pastissos de filo, acompanyant feta en taules de formatges, i en amaniments d'amanides.
Envàs
- glass-jar-250g
- glass-jar-500g
- glass-jar-1kg
- gift-pack-thyme-250g
- professional-bulk-5kg