🇬🇷DOPFormatge i làctis
San Michali
També conegut com: San Mihali, San Mihali POP, Syros cheese
La descripció completa d'aquesta denominació encara s'està verificant contra el registre de la UE.
Notes de degustació
Aegean Syros sheep-and-cow-milk cheese POP from San Michali (Syros). Pale ivory paste, firm dense texture, balanced flavor.
Ús HoReCa
Cycladic island cuisine.
Envàs
- wheel-full-3-7kg
- wedge-vacuum-300g