🇬🇷DOPOli d'oliva
Throumpa Thassou
També conegut com: Sun-cured olive, Thassos olive, Throuba, Throuba Thassou, Throuba Thassou POP
La descripció completa d'aquesta denominació encara s'està verificant contra el registre de la UE.
Notes de degustació
Aegean island Thassos black table olive POP, distinctive — naturally sun-cured (no brining), wrinkled appearance, intensely savory-bitter flavor with characteristic dried-olive complexity.
Ús HoReCa
Premium mezze olive; with feta and EVOO; in salads.
Envàs
- jar-200g
- jar-500g
- vacuum-pack-200g