🇮🇹IGPFruites i Fruits Secs
Clementine di Calabria
També conegut com: Clementine calabresi
Clementine di Calabria és una clementina sense llavors registrada com a IGP el 25 de novembre de 1997 amb el número de fitxer PGI-IT-1548 (eAmbrosia: EUGI00000013331). La designació cobreix les clementines cultivades en municipis costaners de la regió de Calabria que compleixen uns requisits de sòl definits, incloent-hi un contingut de llim i argila inferior al 60% i un contingut de calcari no superior al 15%. La fruita ha de ser de color taronja brillant i tenir almenys 16–18 mm de diàmetre.
Aquesta descripció s'ha traduït automàticament de l'anglès.
Notes de degustació
Calabrian clementine, Comune variety predominant. Bright orange, easy-peel, juicy seedless sweet flesh, fragrant aroma.
Ús HoReCa
Fresh fruit, juice, salads, pastry use.
Envàs
- crate-10kg
- crate-15kg
- retail-net-bag-2kg
Estacionalitat