🇮🇹DOPOli d'oliva
Lametia
També conegut com: Carolea oil
La descripció completa d'aquesta denominació encara s'està verificant contra el registre de la UE.
Notes de degustació
Calabrian EVOO from Lamezia Terme plain, predominantly Carolea cultivar. Medium fruity intensity, balanced bitter-pungent, characteristic notes of green tomato, fresh almond, light artichoke.
Ús HoReCa
Finishing oil on Calabrian rustic dishes, drizzled on grilled fish and vegetables, raw on bread and antipasto.
Envàs
- glass-bottle-500ml
- glass-bottle-750ml
- tin-3L
- tin-5L
Estacionalitat
JFMAMJJASOND