🇮🇹IGPOli d'oliva
Marche
També conegut com: Olio delle Marche
La descripció completa d'aquesta denominació encara s'està verificant contra el registre de la UE.
Notes de degustació
Marchigiano EVOO regional IGP, blend of local cultivars (Frantoio, Leccino, Raggia, Carboncella, Mignola, Sargano). Medium fruity intensity, harmonious bitter-pungent profile, characteristic notes of artichoke, fresh-cut grass, almond.
Ús HoReCa
Finishing oil on Marchigiana cuisine — stoccafisso all'anconetana, vincisgrassi (lasagne), seafood preparations.
Envàs
- glass-bottle-500ml
- glass-bottle-750ml
- tin-3L
- tin-5L
Estacionalitat
JFMAMJJASOND