🇮🇹IGPOli d'oliva
Olio di Roma
També conegut com: Olio Romano
La descripció completa d'aquesta denominació encara s'està verificant contra el registre de la UE.
Notes de degustació
Lazio regional IGP olive oil from Rome and surrounding provinces, blend of Itrana, Carboncella, Caninese, Salviana, Frantoio. Medium fruity intensity, balanced bitter-pungent, regional character spanning Lazio's olive-growing areas.
Ús HoReCa
House oil of Roman cuisine — drizzled on cacio e pepe, carbonara, gricia at table; raw on Roman antipasti; pairs with Lazio pulses.
Envàs
- glass-bottle-500ml
- glass-bottle-750ml
- tin-3L
- tin-5L
Estacionalitat
JFMAMJJASOND