🇮🇹DOPOli d'oliva
Sardegna
També conegut com: Olio di Sardegna, Bosana oil
La descripció completa d'aquesta denominació encara s'està verificant contra el registre de la UE.
Notes de degustació
Sardinian regional DOP olive oil, predominantly Bosana cultivar with Tonda di Cagliari, Nera di Villacidro, Semidana. Medium-intense fruity, balanced bitter-pungent, characteristic notes of artichoke, fresh almond, slight tomato leaf.
Ús HoReCa
Sardinian cuisine — fregula, malloreddus, grilled fish, drizzled on pulses, raw on pane carasau.
Envàs
- glass-bottle-500ml
- glass-bottle-750ml
- tin-3L
- tin-5L
Estacionalitat
JFMAMJJASOND