Uva da tavola di Canicattì

Uva da tavola di Canicattì és una indicació geogràfica protegida per a la varietat Italia de raïm de taula cultivada en municipis designats de les províncies d'Agrigent i Caltanissetta, Itàlia. Registrada com a PGI el 25 de novembre de 1997 amb el número d'expedient PGI-IT-1537, la designació cobreix raïms de mida mitjana a gran, amb grans grossos de polpa carnosa i cruixent, de color groc a groc pàl·lid, i un delicat aroma de moscatell.

Notes de degustació

Sicilian table grape from Canicattì area (Agrigento province), Italia variety. Large amber-yellow grapes, balanced sweet flavor, characteristic Muscat aromatic notes.

Ús HoReCa

Fresh fruit dessert, on cheese boards, decorative service for autumn-winter menus.

Envàs

• crate-5kg
• crate-10kg
• retail-tray-1kg

Estacionalitat