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🇪🇸Konserven

Champiñón de la Rioja

Auch bekannt als: Champiñón Riojano

Champiñón de la Rioja trägt keine geschützte EU-Bezeichnung; eine Eintragung als PGI oder im Rahmen eines anderen europäischen Qualitätssystems wurde nicht bestätigt. Der Name bezeichnet den Kulturpilz (champiñón), der mit der autonomen Gemeinschaft La Rioja im Norden Spaniens verbunden ist. Die alternative Bezeichnung Champiñón Riojano wurde ebenfalls vermerkt, verfügt jedoch gleichermaßen über keinen verifizierten Schutzstatus.

Diese Beschreibung wurde maschinell aus dem Englischen übersetzt.

Verkostungsnotizen

La Rioja mushroom (champiñón).

HoReCa-Verwendung

Mit der riojischen Küche verbunden.

Verpackung

  • crate-fresh-3kg
  • retail-tray-200g
  • jar-pickled-180g

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