Llom embotit de Catalunya

Llom embotit de Catalunya trägt keine EU-geschützte Bezeichnung. Es handelt sich um ein aus ganzen Muskelstücken hergestelltes gepökeltes Lendenstück, das mit Katalonien, Spanien, assoziiert wird und zur Kategorie der gepökelten Fleischwaren und Charcuterie gehört. Der Status im Katalog ist als nicht verifiziert vermerkt, und es existiert kein Registerdokument, das eine PDO-, PGI- oder TSG-Registrierung für diesen Namen bestätigt.