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Pera de Lleida
Pera de Lleida ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung für frische Birnen der Art Pyrus communis L., beschränkt auf die Sorten limonera, blanquilla und conference, die in der Ebene von Lleida in Katalonien, Spanien, erzeugt werden. Nur Früchte der Qualitätsklasse Extra oder Klasse I mit einem Mindestdurchmesser von 60 mm sind zugelassen. Die Bezeichnung ist als PDO unter der Aktennummer ES-PDO-0005-0698-29.05.2008 eingetragen.
Diese Beschreibung wurde maschinell aus dem Englischen übersetzt.
Verkostungsnotizen
Catalan pear IGP from Lleida, multiple varieties (Blanquilla, Conferencia, Limonera). Crisp tender flesh, balanced sweet-tart flavor.
HoReCa-Verwendung
Die Spezifikation gibt an, dass die Früchte für den Frischverzehr bestimmt sind.
Verpackung
- crate-15kg
- retail-tray-2kg
Saisonalität