🇪🇸g.g.A.Obst & Nüsse
Plátano de Canarias
Auch bekannt als: Canary banana
Plátano de Canarias ist eine Geschützte Geografische Angabe (PGI-ES-0867), eingetragen am 11. März 2011, die frische Bananen der Cavendish-Sorte der Art Musa acuminata Colla (AAA) umfasst, die auf den Kanarischen Inseln, Spanien, angebaut werden. Eine verbindliche Sortierung wird anhand von Länge und Dicke vorgenommen. Ein charakteristisches äußeres Merkmal sind die braunen Flecken, die beim Reifen der Frucht auf der Schale erscheinen.
Diese Beschreibung wurde maschinell aus dem Englischen übersetzt.
Verkostungsnotizen
Canarian banana IGP, distinctive smaller-than-Caribbean variety with characteristic black-spotted thin skin when ripe. Very sweet flavor, soft creamy flesh — Spain's iconic banana, exported continentally.
HoReCa-Verwendung
Die Spezifikation gibt an, dass die Bananen für den Frischverzehr nach Auswahl und Verpackung angebaut werden.
Verpackung
- crate-fresh-15kg
- retail-tray-1kg
- retail-cluster-500g