🇪🇸g.U.Essige & Würzmittel
Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez
Auch bekannt als: Vinagre PX, Vinagre Moscatel
Die vollständige Beschreibung dieser Bezeichnung wird noch gegen das EU-Register überprüft.
Verkostungsnotizen
Sherry-vinegar variants made from PX or Moscatel sweet sherry. Distinctively sweet-tart profile with intense raisin-honey notes (PX) or floral-citrus notes (Moscatel).
HoReCa-Verwendung
Premium reduction sauces; with foie gras; on fruit salads; in Spanish high-end pastry.
Verpackung
- glass-bottle-250ml
- glass-bottle-500ml
- gift-bottle-250ml