🇫🇷g.g.A.Obst & Nüsse
Pommes et Poires de Savoie
Auch bekannt als: Pommes de Savoie, Poires de Savoie
Pommes et Poires de Savoie ist eine PGI, die in Frankreich eingetragen ist (Akte PGI-FR-0196, eAmbrosia EUGI00000013212, Schutz gewährt am 21. Juni 1996) und frische Äpfel und Birnen umfasst, die im Obstanbaugebiet Savoie angebaut werden. Die Bezeichnung umfasst drei geschützte Namen. Zu den zugelassenen Apfelsorten gehören unter anderem Golden Delicious, Gala, Fuji und Jonagold; zu den zugelassenen Birnensorten gehören unter anderem Conférence, Williams und Doyenné du Comice.
Diese Beschreibung wurde maschinell aus dem Englischen übersetzt.
Verkostungsnotizen
Savoyard apple/pear IGP, multiple alpine-cultivated varieties.
HoReCa-Verwendung
Alpine fruit service, tarte aux pommes de Savoie, with Savoyard cheeses on plateau.
Verpackung
- crate-15kg
- retail-tray-2kg