🇬🇷g.U.Käse & Milchprodukte
Manouri
Auch bekannt als: Manoyri
Die vollständige Beschreibung dieser Bezeichnung wird noch gegen das EU-Register überprüft.
Verkostungsnotizen
Greek fresh whey-cheese POP (sheep-and-goat-milk whey from feta production, similar to Italian ricotta but firmer). Bright white, soft tender texture, sweet creamy flavor with mild salty-tangy edge.
HoReCa-Verwendung
Greek cheese plate (sweet); with honey and walnuts; in sweet-and-savoury mezze; in sponguze (Greek pastry); with figs and grapes.
Verpackung
- vacuum-pack-cylinder-300-500g
- vacuum-pack-cylinder-1kg
Saisonalität
JFMAMJJASOND