🇬🇷g.g.A.Obst & Nüsse
Fasolia Gigantes Elefantes Prespon Florinas
Auch bekannt als: Fasolada Prespon, Megaloi Kokkinoi Fasolades Prespon, Megaloi Kokkinoi Fasolades Prespon POP, Prespa beans
Megaloi Kokkinoi Fasolades Prespon POP trägt keine EU-geschützte Bezeichnung. Der Name bezeichnet eine große, rot-nierenförmige Bohne, die im Prespes-Gebiet der regionalen Einheit Florina in Mazedonien, Griechenland, angebaut wird. Sie gehört zur Trockenbohnenfamilie der Gigantes-Elefantes und ist unter Obst und Nüssen katalogisiert. Der Katalog vermerkt eine cremige Textur nach dem Kochen.
Diese Beschreibung wurde maschinell aus dem Englischen übersetzt.
Verkostungsnotizen
Macedonian Prespa lakes giant red bean POP. Large red kidney-shape bean, creamy texture when cooked.
HoReCa-Verwendung
Die Bohne gilt als Grundlage von Fasolada, dem griechischen Bohneneintopf.
Verpackung
- vacuum-pack-500g
- vacuum-pack-1kg