Meli Elatis Menalou Vanilia

Honigtauhonig aus einem abgegrenzten Gebiet des Berges Mainalo, Arkadien, Griechenland. Die Spezifikation schreibt vor, dass mindestens 80 % des Honigs aus Tanne stammen müssen, der Rest ist Blütenhonig aus derselben Region. Er zeichnet sich durch eine helle Farbe, Glanz und einen Feuchtigkeitsgehalt von 14–15,5 % aus.

Über diese Bezeichnung

Meli Elatis Menalou Vanilia ist ein Honig mit geschützter Ursprungsbezeichnung, der in einem abgegrenzten Gebiet von vierundzwanzig Gemeinden und Ortschaften in den Bezirken Gortinia und Mantinia, Arkadien, hergestellt wird, darunter Dimitsana, Langadion, Valtesinikou, Vytinas, Elatis, Zygovistiou, Kamenitsas, Lastas, Magoulianon, Mygdalias, Nymfassias, Pyrgakiou, Radou, Stemnitsas, Syrnas, Alkistenas, Vlachernas, Kardara, Kapsas, Lykochion, Pianas, Roïnou, Tselepakou und Chrysovitsiou. Die Spezifikation schreibt vor, dass mindestens 80 % des Honigs aus Tanne stammen müssen, während Blütenhonig aus derselben Region einen Anteil von höchstens 20 % haben darf. Das Erzeugnis wird als angenehm im Geschmack, charakteristisch hell in der Farbe und glänzend beschrieben. Der Feuchtigkeitsgehalt ist auf 14–15,5 % festgelegt, der Saccharosegehalt auf 8–18 %, mit einem angegebenen Mindestwert von über 10 %. Die in der Spezifikation vorgeschriebenen Verarbeitungsschritte sind Zentrifugation, Filtration und Standardisierung. Die eingetragene Antragstellergruppe ist Adelfi Marangou mit Sitz in Amigdalia Gortinias. Die Kontrolle obliegt der örtlichen Zweigstelle des Landwirtschaftsministeriums, Arkadia, mit Sitz in der Deligianni 9, Tripoli. Die Bezeichnung wurde am 2. Juli 1996 als PDO unter der Aktennummer PDO-GR-0453 eingetragen, eAmbrosia-Kennung EUGI00000013260.

Quelle: Das Registerdokument, aus dem dieser Eintrag geschrieben wurde · abgerufen 26. August 2026

Besondere Merkmale

• Eingetragen als PDO am 2. Juli 1996 unter der Aktennummer PDO-GR-0453 (eAmbrosia-Kennung EUGI00000013260).
• Die Spezifikation schreibt vor, dass mindestens 80 % des Honigs aus Tanne stammen müssen; Blütenhonig aus der Region darf 20 % nicht überschreiten.
• Der Feuchtigkeitsgehalt ist auf 14–15,5 % und der Saccharosegehalt auf 8–18 % festgelegt.
• Das abgegrenzte Erzeugungsgebiet umfasst vierundzwanzig namentlich genannte Gemeinden und Ortschaften in den Bezirken Gortinia und Mantinia, Arkadien.