🇬🇷Honig

Meli Imitos

Auch bekannt als: Meli, Greek thyme honey, Thyme honey

Meli Imitos POP besitzt keine bestätigte EU-geschützte Bezeichnung. Der Katalogeintrag ordnet den Namen einem Thymian-Honig aus dem Gebiet des Berges Hymettus in Attika, Griechenland, zu. Thymian-Honig wird im Katalog als hell- bis bernsteingolden in der Farbe beschrieben, mit blumig-aromatischem und thymian-kräuterartigem Charakter, und gilt als Prestigestil innerhalb der griechischen Honigproduktion.

Diese Beschreibung wurde maschinell aus dem Englischen übersetzt.

Verkostungsnotizen

Various Greek honey POPs, multiple varieties (thyme — the iconic Greek honey style, fir, all-flower). **Thyme honey** is the prestige Greek style: pale gold to amber, intensely floral-aromatic with characteristic thyme-herbal notes — Greece's premium pastry honey, major export.

HoReCa-Verwendung

Der Katalog vermerkt die Verwendung in griechischem Gebäck, geträufelt auf Joghurt und Walnüsse, auf Baklava und Filoteiggebäck, zusammen mit Feta auf Käseplatten sowie in Salatdressings.

Verpackung

glass-jar-250g
glass-jar-500g
glass-jar-1kg
gift-pack-thyme-250g
professional-bulk-5kg