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Patata Naxou
Patata Naxou (Πατάτα Νάξου) ist eine frische Speisekartoffel, die am 27. Juni 2008 unter der Aktennummer PGI-GR-0708 als PGI eingetragen wurde. Die Bezeichnung umfasst Knollen von Solanum tuberosum, die auf der Insel Naxos, Kykladen, aus den Sorten Liseta, Spunta, Marfona, Vivaldi und Alaska erzeugt werden. Die Spezifikation lässt keine anderen Sorten zu. Es werden jährlich zwei Ernten eingebracht.
Diese Beschreibung wurde maschinell aus dem Englischen übersetzt.
HoReCa-Verwendung
Die Spezifikation gibt an, dass die Knollen in ihrem natürlichen Zustand ohne Verarbeitung verzehrt werden können.
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