Mandorla di Avola

Mandorla di Avola trägt keine geschützte EU-Bezeichnung und ist in keinem offiziellen Qualitätsregister eingetragen. Der Name bezieht sich auf Mandeln der Sorte Pizzuta d'Avola, die mit dem Gebiet um Avola in Sizilien verbunden ist, wo die Sorte einen etablierten Ruf genießt. Keine Spezifikation, keine Kontrollstelle und kein Echtheitskennzeichen regeln ihre Verwendung nach europäischem Recht.