🇮🇹g.g.A.Konserven
Patata Rossa di Colfiorito
Auch bekannt als: Patata rossa Colfiorito
Die vollständige Beschreibung dieser Bezeichnung wird noch gegen das EU-Register überprüft.
Verkostungsnotizen
Umbrian-Marchigiana red-skinned potato from Colfiorito plateau, traditional mountain cultivar. Yellow flesh, distinctive earthy-sweet flavor, firm texture.
HoReCa-Verwendung
Umbrian preparations — gnocchi, mountain stews, roasted with herbs, paired with Castelluccio lentils.
Verpackung
- mesh-bag-2kg
- mesh-bag-5kg