🇮🇹g.g.A.Obst & Nüsse
Pesca di Verona
Pesca di Verona ist eine g.g.A.-geschützte Bezeichnung (Akte PGI-IT-0579, eingetragen am 15. Dezember 2006) für frische Pfirsiche und Nektarinen der Art Persica vulgaris Mill., die in der Ebene von Verona, Italien, erzeugt werden. Die Bezeichnung umfasst weißfleischige und gelbfleischige Pfirsiche sowie gelbfleischige Nektarinen aus bestimmten früh-, mittel- und spätreifenden Sorten. Die antragstellende Vereinigung ist das Consorzio Pesca di Verona IGP.
Diese Beschreibung wurde maschinell aus dem Englischen übersetzt.
Verkostungsnotizen
Veneto peach from Verona area, multiple varieties. Yellow or white flesh, juicy fragrant.
HoReCa-Verwendung
Fresh fruit, classic Bellini cocktail (white peach), summer desserts.
Verpackung
- crate-5kg
- retail-tray-1kg
Saisonalität