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Pesca e Nettarina di Romagna
Auch bekannt als: Pesche di Romagna, Nettarine di Romagna
Pesca e Nettarina di Romagna ist eine PGI, die in Italien registriert ist, Aktennummer PGI-IT-1535, EU-Schutz gewährt am 21. Januar 1998. Die Bezeichnung umfasst frische Pfirsiche und Nektarinen, die im Gebiet Romagna in Emilia Romagna erzeugt werden. Die Spezifikation lässt sowohl gelbfleischige als auch weißfleischige Pfirsichsorten sowie Nektarinensorten zu, mit einem Höchstertrag von 35.000 kg pro Hektar und nicht mehr als 2.000 Bäumen pro Hektar.
Diese Beschreibung wurde maschinell aus dem Englischen übersetzt.
Verkostungsnotizen
Romagnolo peach and nectarine, multiple varieties. Yellow or white flesh, juicy fragrant flavor — Italy's main peach production zone.
HoReCa-Verwendung
Fresh fruit, summer desserts, sorbet, peach-based cocktails (Bellini), preserves.
Verpackung
- crate-5kg
- crate-10kg
- retail-tray-1kg
Saisonalität