🇮🇹g.U.Olivenöl
Sardegna
Auch bekannt als: Olio di Sardegna, Bosana oil
Die vollständige Beschreibung dieser Bezeichnung wird noch gegen das EU-Register überprüft.
Verkostungsnotizen
Sardinian regional DOP olive oil, predominantly Bosana cultivar with Tonda di Cagliari, Nera di Villacidro, Semidana. Medium-intense fruity, balanced bitter-pungent, characteristic notes of artichoke, fresh almond, slight tomato leaf.
HoReCa-Verwendung
Sardinian cuisine — fregula, malloreddus, grilled fish, drizzled on pulses, raw on pane carasau.
Verpackung
- glass-bottle-500ml
- glass-bottle-750ml
- tin-3L
- tin-5L
Saisonalität
JFMAMJJASOND