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Uva da tavola di Canicattì
Auch bekannt als: Uva di Canicattì
Uva da tavola di Canicattì ist eine geschützte geografische Angabe für die Sorte Italia der Tafeltraube, die in bestimmten Gemeinden in den Provinzen Agrigento und Caltanissetta, Italien, angebaut wird. Die Bezeichnung wurde am 25. November 1997 unter der Aktennummer PGI-IT-1537 als PGI eingetragen und umfasst mittelgroße bis große Trauben mit großen Beeren, die ein fleischiges, knackiges Fruchtfleisch aufweisen, gelb bis hellgelb gefärbt sind und ein feines Muskataroma besitzen.
Diese Beschreibung wurde maschinell aus dem Englischen übersetzt.
Verkostungsnotizen
Sicilian table grape from Canicattì area (Agrigento province), Italia variety. Large amber-yellow grapes, balanced sweet flavor, characteristic Muscat aromatic notes.
HoReCa-Verwendung
Fresh fruit dessert, on cheese boards, decorative service for autumn-winter menus.
Verpackung
- crate-5kg
- crate-10kg
- retail-tray-1kg
Saisonalität