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🇵🇹g.U.Obst & Nüsse

Anona da Madeira

Auch bekannt als: Madeira cherimoya

'Anona da Madeira' ist eine PDO-geschützte frische Cherimoya (Annona cherimola Mill.) von der Insel Madeira, Portugal, eingetragen unter der Aktennummer PDO-PT-0082 und mit EU-Schutz versehen seit dem 12. August 1999. Die Bezeichnung umfasst Früchte verschiedener lokaler Sorten, typischerweise herzförmig, mit hellgrüner bis bronzegrüner Schale, weißem Fruchtfleisch und einem Brix-Wert zwischen 17,5 und 21. Das Fruchtgewicht liegt zwischen 100 g und 2 kg. Erzeugung und Verpackung müssen auf der Insel Madeira erfolgen.

Diese Beschreibung wurde maschinell aus dem Englischen übersetzt.

Verkostungsnotizen

Madeiran cherimoya DOP from native island cultivation. Distinctive green scaly fruit with white creamy custardy flesh, sweet floral-tropical flavor reminiscent of banana-pineapple-vanilla.

HoReCa-Verwendung

Premium dessert tropical fruit; in Madeiran sobremesa service; with sweet wines.

Verpackung

  • crate-fresh-5kg
  • retail-individual-300-500g
  • gift-pack-2kg

Saisonalität

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