🇵🇹g.U.Charcuterie
Carne Cachena da Peneda
Auch bekannt als: Cachena
Die vollständige Beschreibung dieser Bezeichnung wird noch gegen das EU-Register überprüft.
Verkostungsnotizen
Minho beef DOP from native Cachena breed (Serra da Peneda). Small breed with very intense beefy flavor.
HoReCa-Verwendung
Minho regional cuisine; premium artisanal beef.
Verpackung
- Same