🇵🇹Konserven
Couve Galega Portuguesa
Couve Galega Portuguesa trägt keine geschützte EU-Bezeichnung und erscheint in diesem Katalog als generischer Produkteintrag. Es bezeichnet eine Grünkohlsorte, die in der portugiesischen Küchentradition verwendet wird, und ist hier unter der Kategorie Konserven und Vorratswaren in der Qualitätsstufe T5 erfasst. Kein Spezifikationsdokument regelt seine Herstellung, und kein Kontrollgremium oder Echtheitszeichen ist mit diesem Eintrag verbunden.
Diese Beschreibung wurde maschinell aus dem Englischen übersetzt.
HoReCa-Verwendung
Couve Galega Portuguesa wird mit caldo verde, einer traditionellen portugiesischen Suppe, in Verbindung gebracht.
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