Marmelada de Odivelas

Marmelada de Odivelas trägt keine EU-Schutzbezeichnung und erscheint in keinem offiziellen Qualitätsregister. Es handelt sich um eine Quittenpaste, die traditionell mit der Region Odivelas in Portugal verbunden wird. Der Name bezeichnet ein Konservenprodukt aus Quitten, das zur übergeordneten Kategorie der Marmelada gehört, einer gekochten Fruchtpaste, die in der portugiesischen Küchentradition weit verbreitet ist.