Mel da Serra da Lousã

Mel da Serra da Lousã ist ein portugiesischer Honig, der ausschließlich aus den Blütennektarien der Spontanflora innerhalb eines definierten Gebiets der Serra da Lousã im Distrikt Coimbra gewonnen wird. Er ist als PDO unter der Aktennummer PDO-PT-0222 eingetragen und unterliegt obligatorischen Schleuder- und Klärvorgängen, die innerhalb der abgegrenzten geografischen Zone durchgeführt werden müssen.

Über diese Bezeichnung

Mel da Serra da Lousã besitzt den PDO-Status, ist im EU-System unter der Aktennummer PDO-PT-0222 und der eAmbrosia-Kennung EUGI00000013232 eingetragen und steht seit dem 21. Juni 1996 unter EU-Schutz. Die Spezifikation schreibt vor, dass der Honig ausschließlich aus den Blütennektarien der Spontanflora stammen muss, was ihn von Honigen unterscheidet, die aus kultivierten oder eingeführten Pflanzenquellen gewonnen werden. Das abgegrenzte geografische Gebiet beschränkt sich auf die Subdistrikte Lousã, Miranda do Corvo, Pénela, Figueiró dos Vinhos, Pedrógão Grande, Castanheira de Pena, Pampilhosa da Serra, Arganil, Góis und Vila Nova de Poiares. Die Schleuder- und Klärvorgänge werden obligatorisch innerhalb dieses Gebiets durchgeführt. Die zum Zeitpunkt der Eintragung antragstellende Gruppe war LOUSAMEL - COOPERATIVA AGRÍCOLA DE AGRICULTORES DA LOUSÃ E CONCELHOS LIMÍTROFES mit Sitz in Lousã. Die in der Spezifikation genannte Kontroll- und Zertifizierungsstelle ist ADISCÓ-QUALIDADE INSTITUTO CONTROLADOR E CERTIFICADOR DOS PRODUTOS AGRO-ALIMENTARES ENDÓGENOS DA ÁREA DE SICÓ mit Sitz in Pénela. Die Etikettierung muss die Bezeichnung Mel da Serra da Lousã mit dem Hinweis auf die Ursprungsbezeichnung tragen. Die Echtheit der Bezeichnung wurde durch Nutzung belegt, wobei Studien zu ihrem Charakter durchgeführt wurden.

Quelle: Das Registerdokument, aus dem dieser Eintrag geschrieben wurde · abgerufen 26. August 2026

Besondere Merkmale

• Eingetragen als PDO am 21. Juni 1996 unter der Aktennummer PDO-PT-0222 und der eAmbrosia-Kennung EUGI00000013232.
• Die Spezifikation schreibt vor, dass der Honig ausschließlich aus den Blütennektarien der Spontanflora stammen muss; kultivierte Quellen sind nicht zulässig.
• Das abgegrenzte Gebiet umfasst zehn namentlich genannte Subdistrikte, darunter Lousã, Pampilhosa da Serra, Arganil und Góis, alle im Distrikt Coimbra.
• Schleuder- und Klärvorgänge werden obligatorisch innerhalb des ausgewiesenen geografischen Gebiets durchgeführt.

Verkostungsnotizen

Beira honey DOP from Serra da Lousã (Coimbra). Multiple varieties (heather, eucalyptus, all-flower).

HoReCa-Verwendung

Beira-Kombinationen; auf tábua de queijos mit Serra da Estrela.

Verpackung

• glass-jar-250g
• glass-jar-500g