Mel da Serra de Monchique

Mel da Serra de Monchique ist ein Blütenhonig, der von der Biene Apis mellifera (Sp. Ibérica) in einem festgelegten Gebiet der Serra de Monchique im Algarve erzeugt wird. Die Spezifikation beschreibt ihn als dunkelgelb und besonders reich an Mineralsalzen. Erzeugung, Fütterung, Extraktion und Verpackung müssen allesamt innerhalb des ausgewiesenen Gebiets erfolgen.

Über diese Bezeichnung

Mel da Serra de Monchique besitzt den PDO-Status, eingetragen unter der Aktennummer PDO-PT-0250 (eAmbrosia-Kennung EUGI00000013086), mit EU-Schutz, der am 21. Juni 1996 gewährt wurde. Die Bezeichnung umfasst Blütenhonig, der von der Biene Apis mellifera (Sp. Ibérica) erzeugt wird. Die Spezifikation beschreibt den Honig als dunkelgelb und besonders reich an Mineralsalzen. Das Erzeugungssystem, die Fütterung, die Extraktion und die Verpackung des Honigs müssen allesamt innerhalb des ausgewiesenen geografischen Gebiets erfolgen. Dieses Gebiet beschränkt sich auf die Gemeinden Monchique, Alferce und Marmelete im Unterbezirk Monchique; die Gemeinden Odeceixe, Aljezur und Bordeira im Unterbezirk Aljezur; die Gemeinde Bensafrim im Unterbezirk Lagos; die Gemeinden Mexilhoeira Grande und Portimão im Unterbezirk Portimão sowie die Gemeinden S. Marcos da Serra, Silves und S. Bartolomeu de Messines im Unterbezirk Silves. Der Zusammenhang zwischen dem Erzeugnis und seinem Herkunftsgebiet wird auf die atlantisch-mediterranen edaphologisch-klimatischen Bedingungen der Serra de Monchique zurückgeführt, die eine Vegetation und natürliche Flora von großer Vielfalt hervorbringen. Schriftliche Belege für das Erzeugnis reichen bis ins Jahr 1600 zurück. Die in der Spezifikation genannte Kontrollstelle ist APILGARBE — Associação dos Apicultores do Barlavento Algarvio mit Sitz in Monchique. Die Etiketten müssen die Bezeichnung Mel da Serra de Monchique — Denomination of Origin tragen. Die antragstellende Gruppe bei der Eintragung war COOPACHIQUE — Cooperativa Agrícola do Concelho de Monchique, CRL.

Quelle: Das Registerdokument, aus dem dieser Eintrag geschrieben wurde · abgerufen 26. August 2026

Besondere Merkmale

• Eingetragen als PDO am 21. Juni 1996 unter der Aktennummer PDO-PT-0250, eAmbrosia-Kennung EUGI00000013086.
• Die Spezifikation schreibt vor, dass Erzeugung, Fütterung, Extraktion und Verpackung allesamt innerhalb des ausgewiesenen Gebiets der Serra de Monchique stattfinden müssen.
• Der Honig wird ausschließlich von der Biene Apis mellifera (Sp. Ibérica) erzeugt und in der Spezifikation als dunkelgelb und besonders reich an Mineralsalzen beschrieben.
• Schriftliche Belege für das Erzeugnis in seinem Herkunftsgebiet reichen bis ins Jahr 1600 zurück und bildeten einen Teil der bei der Eintragung eingereichten Nachweise für den etablierten Gebrauch.

Verkostungsnotizen

Algarve honey DOP from Serra de Monchique. Multiple varieties.

HoReCa-Verwendung

Algarve pairings.

Verpackung

• glass-jar-250g
• glass-jar-500g