🇵🇹Charcuterie
Mortadela de Portalegre
Die vollständige Beschreibung dieser Bezeichnung wird noch gegen das EU-Register überprüft.
Verkostungsnotizen
Alentejano cooked emulsified sausage from Portalegre, Portuguese-style mortadela. Pale pink color, fine texture, balanced flavor.
HoReCa-Verwendung
Charcutaria board; sliced thin for sandwiches.
Verpackung
- vacuum-pack-300-500g
- deli-sliced-vacuum-100g