🇵🇹Obst & Nüsse

Pêra-passa de Viseu

Pêra-passa de Viseu trägt keine bestätigte EU-Schutzbezeichnung; ihr Status im offiziellen Register wurde nicht verifiziert. Der Eintrag behandelt eine traditionelle getrocknete Birne der Sorte São Bartolomeu, die in der Region Viseu in Dão-Lafões, Portugal, hergestellt wird. Sie gehört zur Kategorie der Trockenfrüchte und Nüsse und wird als pêra passa eingestuft, einer Form von Dörrbirne, die mit dem Beira interior verbunden ist.

Diese Beschreibung wurde maschinell aus dem Englischen übersetzt.

Verkostungsnotizen

Beira dried pear from Viseu region.

HoReCa-Verwendung

Pêra-passa de Viseu ist mit den regionalen Gebäcktraditionen der Gegend um Viseu verbunden.

Verpackung

vacuum-pack-200g

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