Pêssego da Cova da Beira

Pêssego da Cova da Beira ist ein frischer Pfirsich, der als PGI unter der Aktennummer PGI-PT-0257 eingetragen ist; der EU-Schutz wurde am 21. Juni 1996 gewährt. Die Bezeichnung umfasst Pfirsiche, die in den Gemeinden Fundão, Covilhã, Manteigas und Belmonte aus Sorten wie Dixired, Red Top, J.H. Hale, Merril Franciscan Black, Rubidoux, Carnival und Halloween angebaut werden, und zwar in tiefen, gut drainierten Böden granitischen Ursprungs.

Verkostungsnotizen

Beira peach IGP from Cova da Beira area. Multiple varieties, sweet juicy fruit.

HoReCa-Verwendung

Fresh dessert; in pêssego em vinho do Porto.

Verpackung

• crate-fresh-5kg
• retail-tray-1kg

Saisonalität