🇵🇹g.U.Käse & Milchprodukte
Queijo de Castelo Branco
Auch bekannt als: Castelo Branco
Die vollständige Beschreibung dieser Bezeichnung wird noch gegen das EU-Register überprüft.
Verkostungsnotizen
Beira Baixa sheep's milk soft pressed cheese DOP from Castelo Branco area. Vegetable-rennet, soft texture similar to Serra da Estrela amanteigado style.
HoReCa-Verwendung
Spoon-cheese service for tábua de queijos.
Verpackung
- wheel-full-700g-1.2kg
- wedge-vacuum-200g
Saisonalität
JFMAMJJASOND