🇫🇷Κονσέρβες & Παντεσπάνι
Pomme de terre primeur de Roscoff
Γνωστό και ως: Pomme de terre de Roscoff
Pomme de terre primeur de Roscoff δεν φέρει καμία προστατευόμενη ονομασία της ΕΕ. Πρόκειται για πρώιμη πατάτα που συνδέεται με την περιοχή Roscoff της Βρετάνης, Γαλλία. Ο κατάλογος την κατατάσσει στην κατηγορία των κονσερβών και των τροφίμων παντεσπανιού στο επίπεδο ποιότητας T5, με τύπο προστασίας που αναφέρεται ως άλλο. Δεν υπάρχει έγγραφο μητρώου για αυτή την καταχώριση και δεν μπορούν να αναφερθούν απαιτήσεις προδιαγραφών.
Αυτή η περιγραφή μεταφράστηκε αυτόματα από τα αγγλικά.
Σημειώσεις γεύσης
Brittany Roscoff early-season potato.
Χρήση HoReCa
Συνδέεται με τη λεπτή γαστρονομία της άνοιξης και των αρχών του καλοκαιριού, και αναφέρεται στον κατάλογο δίπλα στο βούτυρο της Βρετάνης.
Συσκευασία
- crate-2.5kg
- mesh-bag-1kg
Εποχικότητα