Pommes des Alpes de Haute-Durance

Το Pommes des Alpes de Haute Durance είναι ένα PGI καταχωρημένο με αριθμό αρχείου PGI-FR-0498, στο οποίο χορηγήθηκε προστασία από την ΕΕ στις 29 Σεπτεμβρίου 2005 (αναγνωριστικό eAmbrosia EUGI00000013672). Καλύπτει φρέσκα μήλα των ποικιλιών Golden Delicious και Gala και των μεταλλαγών τους, που καλλιεργούνται στις αλπικές κοιλάδες της περιοχής Haute-Durance της Γαλλίας, πληρώντας καθορισμένες ελάχιστες απαιτήσεις περιεκτικότητας σε σάκχαρα και σκληρότητας.

Σημειώσεις γεύσης

Haute-Provence apple IGP from Alps slopes.

Χρήση HoReCa

Provence-Alpes regional fruit service.

Συσκευασία

• crate-15kg
• retail-tray-2kg