🇫🇷Ξύδια & Κονδιμέντα
Vinaigre de Reims
Το Vinaigre de Reims δεν φέρει καμία προστατευόμενη ονομασία της ΕΕ. Είναι ένα ξύδι από κρασί σαμπάνιας που συνδέεται με την περιοχή του Reims στη Γαλλία και παράγεται από κρασί σαμπάνιας. Η ονομασία αντικατοπτρίζει μια περιφερειακή πολιτιστική ταυτότητα και όχι ένα καταχωρισμένο σύστημα ποιότητας, και κανένα έγγραφο προδιαγραφών δεν διέπει την παραγωγή του βάσει του δικαίου της ΕΕ.
Αυτή η περιγραφή μεταφράστηκε αυτόματα από τα αγγλικά.
Σημειώσεις γεύσης
Champagne wine vinegar.
Χρήση HoReCa
Χρησιμοποιείται στην κουζίνα της Champagne, σε vinaigrettes και για deglaze.
Συσκευασία
- glass-bottle-500ml